Sächsisches Zwiebelbemmchen
Portionen Vorbereitung
4Portionen 25Minuten
Kochzeit
10Minuten
Portionen Vorbereitung
4Portionen 25Minuten
Kochzeit
10Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Zwiebeln in halbe oder ganze Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken. Beides im Öl anbraten.
  2. Porree ebenfalls in Ringe schneiden und zugeben. Alles leicht anbräunen und dann würzen.
  3. Brote mit Senf bestreichen, Schinken darauf verteilen, warme Zwiebelmasse darauf verteilen.
  4. Den Käse reiben, überstreuen und ggf. kurz übergrillen, bis er schmilzt.