Sächsisches Zwiebelbemmchen

Sächsisches Zwiebelbemmchen

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Sächsisches Zwiebelbemmchen
Steak mit Thymian
Vorbereitung 25 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 25 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Steak mit Thymian
Anleitungen
  1. Zwiebeln in halbe oder ganze Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken. Beides im Öl anbraten.
  2. Porree ebenfalls in Ringe schneiden und zugeben. Alles leicht anbräunen und dann würzen.
  3. Brote mit Senf bestreichen, Schinken darauf verteilen, warme Zwiebelmasse darauf verteilen.
  4. Den Käse reiben, überstreuen und ggf. kurz übergrillen, bis er schmilzt.