Sächsische Zwiebelbemme

Sächsische Zwiebelbemme

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Sächsisches Zwiebelbemmchen
Steak mit Thymian
Prep Time 25 Minuten
Cook Time 10 Minuten
Servings
Portionen
Ingredients
Prep Time 25 Minuten
Cook Time 10 Minuten
Servings
Portionen
Ingredients
Steak mit Thymian
Instructions
  1. Zwiebeln in halbe oder ganze Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken. Beides im Öl anbraten.
  2. Porree ebenfalls in Ringe schneiden und zugeben. Alles leicht anbräunen und dann würzen.
  3. Brote mit Senf bestreichen, Schinken darauf verteilen, warme Zwiebelmasse darauf verteilen.
  4. Den Käse reiben, überstreuen und ggf. kurz übergrillen, bis er schmilzt.