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Schiebocker Fleckeeintopf, 500g

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Feiner Schiebocker Fleckeeintopf.

Auch Kutteln oder Kaldaunen (in Baden Sulz, im Saarland Flauzen, in Sachsen auch Piepen, in Teilen Frankens Schnickerli genannt) sind die küchensprachlichen Bezeichnungen für den gewöhnlich in Streifen geschnittenen Pansen von Wiederkäuern. Sie gehören zu den Innereien. Neben Kutteln vom Hausschaf und vom schon selbst fressenden Rindskalb („Fresser“) werden vor allem Kutteln vom Hausrind verwendet.

Artikelnummer: 327020 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

1 Portion/ca. 500g

Zutaten: Rinderpansen (45%), Kartoffeln (20%), Karotten, Trinkwasser, Branntweinessig, Kochsalz, Zucker, Kräuter, Gewürze

Sie finden bei uns dazu auch passend Salzkartoffeln.

Leckere Rezepte mit Flecke finden Sie hier.

 

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